Japan Cheese Award 2016 ご報告

2016年10月に行われましたJapan Cheese Award 2016の受賞結果を報告させていただきます!

今回は日本全国から65のチーズ工房がエントリーし、出品されたチーズの数は合計で181品にものぼりました。

乳ぃーずの物語。からは3つのチーズが銅賞をいただくことができました!

「なかよし恋よし」

「モッツァレラ」

「リコッタ」

リコッタ

応援していただいた全ての方に感謝し、

心より御礼申し上げます。

これからも日々精進してまいりますので

よろしくお願いいたします!

モンディアル・デュ・フロマージュ2015 受賞のご報告

乳ぃーずの物語。

昨年のJAPAN CHEESE AWARD 金賞受賞に引き続き

6/7〜9にフランスで開催された国際大会

モンディアル・デュ・フロマージュにおいて

「モッツァレラ」 ゴールドメダルを獲得

することができました!

応援していただいたすべての方に感謝し、

心よりお礼申し上げます。

モンディアル・デュ・フロマージュ

[MONDIAL DU FROMAGE]

2015.6.7〜6.9

フランス、トゥールで行われた国際コンテストにて

2つのチーズが上位入賞を果たしました!

モッツァレラ 「ゴールドメダル」

なかよし。恋よし。 「ブロンズメダル」

この結果に満足することなく、さらに精進し、

より良いチーズを皆さんに食べていただけるように

頑張っていきます。

これからもご愛顧のほどよろしくお願い致します。

結果発表はMondia du Fromageのサイトにも掲載されています

http://www.cheese-tours.com/concours-produit.html(英語/仏語)

JAPAN CHEESE AWARD 2014 受賞のご報告

JAPAN CHEESE AWARD 2014

2014.10.30

東京で開かれたコンテストにて

119品のチーズの中から2つのチーズが受賞しました!

モッツァレラ 「金賞」

リコッタ  「銀賞」

<チーズ作りの担当者からひとこと>

  全国から手作りのナチュラルチーズが集まる審査会で、

  このような素晴らしい賞に選ばれたことを非常にうれしく思っております。

  酪農家が心を込めて牛を飼い、生乳を提供していただけること。

  また、皆さんのご協力に心から感謝の気持ちでいっぱいです。

  今後はお客様にもっともっとおいしいと言っていただけるチーズを作るために、

  ますます精進してまいります。

  今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

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