1月の野菜セットのご紹介です

1月の「家族で野菜セット」の一例をご紹介致します。
(内容は、収穫日によって変わりますので、ご了承くださいませ。)


左から、春菊、ロメインレタス、ベビーリーフミックス、いちご(かおり野)、水菜、ブロッコリー、原木しいたけ、塩菜っ子(アイスプラント)、大根(自然農法)、高菜の10種類が入っています。

ロメインレタスは、温泉たまごとチーズでこってり味の、シーザーサラダによく使われます。
食感はフワッと軽くて、美味しいレタスです。


いちご「かおり野」は、庄原のお隣の市、三次産です。
酸味が穏やかで上品な甘みがあります。
昔ながらの土耕栽培で育てられたいちごは、味に深みがあり、ふたつ、三つと止まらなくなります。
摘みたてをどうぞ召し上がってみてください。

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