3月の野菜セット

3月の野菜セットの一例をご紹介致します。

「家族で野菜セット」の内容です。

こちらは「イチゴを入れて」という希望のセットです。

左からブロッコリー、ほうれん草、春菊、ジェンボえのき、有機JAS認定中原農園さんのデコポン、いちご(かおり野)、キクイモ、にんじん、さつまいも(紅はるか)、レタスの10品が入っています。

「キクイモ」は血糖値が高めの方へおすすめ。

スライスして酢漬けするとシャキシャキした食感です。

キンピラやポタージュスープ、炊き込みご飯などにお試しください。

「さつまいも(紅はるか)」は、さつまいもの中でも糖度が高いのが特徴で、その甘さは安納芋にも匹敵するほどといわれています。

焼きいもはもちろん、スイートポテトやサラダにどうぞ。


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