JAPAN CHEESE AWARD 2018 金賞受賞

JAPAN CHEESE AWARD 2018において、パスタフィラータ熟成部門で、カチョカヴァロが金賞を受賞いたしました。

同じく雪子が酸凝固部門とモッツァレラがパスタフィラータ部門で銀賞を受賞いたしました。

受賞カチョ 

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