チーズ工房「乳ぃーずの物語。」の、月替わり「今月のチーズ」が、「10％off」！
2月のチーズは、庄原の雪をイメージしている「雪子」です。
いまの季節にぴったりですね。



酵母の香りが印象的なこのチーズは、熟成の段階によって、さまざまな味や香りを楽しむことができます。

はじめのうちは、爽やかな酸味とミルクの香りで、軽やかな赤ワインがぴったり。

熟成が進むにつれて、酵母独特の香りとまろやかな食感に変化し、
重めの赤ワインや日本酒などと、相性が良くなります。

お好みの時期にお召し上がりください。


■「今月のチーズ」　2月は…庄原の雪をイメージした、この季節にぴったりの「雪子」です。
https://www.nokitishop.jp/SHOP/yukiko.html


見た目はフワフワとかわいらしいのですが、「Japan　cheese　award 2018」では銀賞を受賞した、実力派チーズです。

この機会に是非、召し上がってみてくださいね！