地道に。丁寧に。|広島県北産こだわり野菜・米・チーズ。直営ショップ

お客様の声

  • yama 様
  • 投稿日:2023年01月25日

本日、はぶ草茶を受け取りました。品質はとても良かったです。ただ残念ながら注文した5袋のうち1袋のジッパーと反対側が破けており少し中身が出ていました。袋についても出荷前の品質確認をしっかり願います。

お店からのコメント

yama様
この度は、「はぶ草茶」をご利用くださいまして、またご感想・お気づきの点をお寄せくださいまして、誠にありがとうございました。

5袋のうち1袋の、包装に問題がございましたとのこと…大変申し訳ございませんでした。
発送時に、改めて包装も含めた品質管理の徹底をいたしますとともに、生産者さんにも、製造時の手順や温度管理などご注意いただけるようお伝えいたします。

また、不良品につきましては代替のお品をお送りいたしますので、敷信村農吉(0824-72-7634 /shopmaster★nokitishop.jp(★→アットマーク に変更))宛に、ご連絡をいただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

  • jaken314 様
  • 投稿日:2022年12月31日

とても美味しいお茶です。家族全員好きで、みんなでほっこりしています。今回は5袋購入しましたが、すぐ無くなりそうです。またお願い致します。

お店からのコメント

jaken314様
この度は、ご利用いただきました「はぶ草茶」にご感想をお寄せくださいまして、誠にありがとうございました。
ご家族皆さまで、ほっこりしながら^^お召し上がりいただいておりますとのこと…スタッフ一同、大変喜んでおります!
生産者さんにも、お伝えさせていただきます。
今後とも、ご愛飲よろしくお願い申し上げます。

  • ram 様
  • 投稿日:2022年07月08日

間質性膀胱炎の症状が強くなってきたので、何か良い物は無いか?と探して膀胱炎に良いと言われる「真菰茶」にたどり着き、こちらのショップから購入しました。2週間飲み続け、痛みや諸症状が改善し、とても過ごしやすい毎日を過ごしています。どうもありがとうございました。

お店からのコメント

ram様
この度は、「桑田さんのまこも茶」をご利用くださいまして、また、コメントをお寄せいただきまして、誠にありがとうございます。
お困りだった痛みや諸症状が、まこも茶の継続で楽になられているとのこと…本当に良かったです!

真菰が「〇〇に良い」とは言えませんが、私たちの心身の不調を整え、健康に導いてくれる植物であることは、昔からの経験則で知られているところです。
ram様のご体質に、特に真菰が合っていたということも、あるかも知れませんね。

愛情こめて真菰を育てられている桑田さんにも、嬉しいご報告、お伝えします。
この後も、どうぞお大事になさってくださいませ!

  • カジカズ 様
  • 投稿日:2020年08月15日

ホームページが新しくなって見るのが楽しみになりました。
自家用に2度目の購入です。5月頃初めて頼んで、初心者の私でも
とても美味しいと思いました。3種類のチーズも程よい量を
少しずつ楽しめて、プチ贅沢を味わっています。

お店からのコメント

カジカズ様
いつも、農吉をご利用くださりありがとうございます。
また、この度は「ワインとチーズ」のセットにコメントをいただき、ありがとうございます。お気に召してくださっているようで、嬉しいです。
葡萄の産地として有名な三次市にある「三次ワイナリー」さんのワインは、国内外のワインコンテストで多数受賞されており、庄原でチーズを作る農吉は、いつもお引き立ていただいています。
今回のギフトセットは、広島県北のワインとチーズを一緒に味わっていただきたく企画したものです。今後とも、お家での「プチ贅沢」に、手土産に、ご利用いただければ幸いです。

OLD NANATSUKA(オールド ナナツカ
  • zoyone 様
  • 投稿日:2020年07月10日

農吉さんのお野菜をネット注文してみようと思ったのは、チーズがきっかけです。このオールド ナナツカがお気に入り(^-^) 濃厚な旨味とほろ苦い感じが何ともいえず、そのままおつまみでもよし、グリル野菜でトロリもよし、スライスしてハムと一緒にライ麦パンではさむもよし、万能ですよ~(^-^)

お店からのコメント

zoyone様
この度は、当店をご利用いただき、またコメントを投稿いただき、ありがとうございます。

オールドナナツカは、大正~昭和初期のレシピを参考にしており、塩分は控えめで、「濃厚」でありながら「しつこさ」はなく、「『普通の』チーズだよね」とおっしゃる方もおられれば、「とても『チーズらしい』、ありそうで無いチーズだよね」とおっしゃる方もおられます。素朴なのに、様々な反応が返ってくる、おもしろい(?)チーズです。

このチーズのファンのお客様は、zoyone様のように、「普段づかいもできる万能チーズ」とお感じくださっていることが多いようです。
今後とも、末永くご愛顧いただけると嬉しいです^^。

  • zoyone 様
  • 投稿日:2020年07月10日

こちらの卵、黄身がプリっとしていて臭みも無くて、大好きです(^-^) 卵かけご飯、朝食の目玉焼き、トロトロの黄身をパンにつけて頂くと、最高です?? 美味しいのでシンプルでもご馳走ですよ? ちなみに、卵かけご飯は、お塩か、お出汁を少しかけて頂いています(^人^)

お店からのコメント

zoyone様
この度は、当店をご利用いただき、またコメントを投稿いただき、ありがとうございます。
山本さんの卵はおいしくて、おっしゃいますように、シンプルなお料理でも「ご馳走」な感じがしますよね。(卵かけごはんが、食べたくなってきました(笑)。)
和洋中どんなお料理にも、また手作りのおやつにも、大活躍の山本さんの卵…これからも、どうぞご贔屓にお願いいたします。

OLD NANATSUKA(オールド ナナツカ
  • umezo 様
  • 投稿日:2020年07月04日

確かに昔懐かしい感じの味ですが、塩分がすこしきつく感じました。

お店からのコメント

umezo様
この度は、当店をご利用いただき、またコメントを投稿いただき、ありがとうございます。

umezo様は、少し塩分がきつく感じられたとのこと…ご感想をありがとうございます。お気に召しませんでしたら、申し訳ございませんでした。

農吉のチーズは、当日朝に配達された地元の生乳を使って、すべての行程を手作りで製造しています。生乳は、季節等によってもミネラルや脂肪の分量が異なりますし、気温や湿度によって、製造過程での加温時間や発酵具合も異なってまいります。

また、味というものは絶対的ではなく、個人や体調等によっても、かなり違って感じられるのだそうです。(辛いものがまったく苦手な方・どんなに辛くしても平気な方…甘みを強く感じる方・塩気を強く感じられる方…様々おられますものね。)

農吉のチーズは、どれも素材と行程を大切に製造しております。どのチーズにも個性があり、上述のように、お味も常に微妙に変化しています。種類・季節など、いろいろお試しいただいて、「マイベスト」を発見していただけますと嬉しいです。

今後とも、農吉のチーズをよろしくお願いいたします。

リコッタレモンバターケーキ
  • zoyone 様
  • 投稿日:2020年07月03日

かなりお得です!2人で3.4日かけて頂きました。リコッタチーズと広島レモンの香りが鼻に抜けて甘過ぎず、美味しかった~(^人^)

お店からのコメント

zoyone様
この度は、当店をご利用いただき、またコメントを投稿いただき、ありがとうございます。
リコッタレモンバターケーキは、おいしく、コスパ良く、ご自宅でのティータイムにもお土産にもご満足いただける逸品です。
日持ちもしますので、少人数でもゆっくりお召し上がりいただけますね。そのままでも、クリームやジャムを添えていただいても、お味の変化を楽しんでいただけることでしょう。
またのご利用を、心よりお待ちしております。

  • umezo 様
  • 投稿日:2020年05月08日

そのまま食べるととても美味しいのですが、味の付いているパンにはあまり合わない感じです。
ところが後日、ワッフルにはすごくあうことが判明しました。ぜひ試してみてください。

お店からのコメント

umezo様
この度は、当店をご利用いただき、またコメントを投稿いただき、ありがとうございます。

穏やかな甘みや、百花の複雑なお味を持つ「桑田さんのはちみつ」は、おっしゃいますように、お味のついたパン等と一緒に召し上がるには、甘味のバランスが悪かったり、お味が邪魔になってしまうのかも知れませんね。
ですが、ワッフルには「すごく合う」とのこと! お味が合うかどうかは、予測できず食べてみないと分からないところがあって、おもしろいですね。
貴重なご体験談をありがとうございます。
私たちも、ぜひ試してみたいと思います^^。

リコッタレモンバターケーキ
  • umezo 様
  • 投稿日:2020年05月08日

レモンの風味がさっぱりときいていて、とてもおいしかったです。ぜひリピートしたい逸品です。

お店からのコメント

コメントの投稿、またお褒めのお言葉をありがとうございます。
当チーズ工房のチーズ「リコッタ。」と庄原グランドホテル様のコラボ商品で、ご好評をいただいております。農吉のチーズと広島レモンがたっぷり入っていながら、コクも甘さ酸味も絶妙で、コーヒーにも紅茶にも合うバターケーキに仕上げていただきました。
地元の素材や四季を活かしながら、美しくおいしい庄原グランドホテル様のケーキや焼き菓子は、地元でも人気がございます。庄原にお越しの機会がありましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ。
またのご利用、また庄原へのお越しを、心よりお待ちしております。

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