広島の新鮮農薬不使用・減農薬の有機野菜・米・自家製チーズ産直ショップ農吉

農吉のこころ

広い広い中国山地の山あいの、自然豊かなところのお米や野菜。たまごや蜂蜜。地域の牛、その牛が分けてくれる牛乳、その牛乳から手作りするチーズ。

育てるときに、収穫するときに、製造するときに、必要な手間と愛情を充分にかけられている農産物だけを、農吉は厳選しています。

そんな農産物には力があり、それほど凝ったお料理をしなくても、それだけで充分においしいのです。

農家さんたちのこころ、農吉のこころを乗せた農産品を購入していただくことで、中国山地の四季、地域の「循環の環（わ）」を
合わせて感じていただければ嬉しいです。

それは、農家さんたちを守り、田んぼや畑を守り、
ぐるっとまわって、日本の次の世代を守ることに繋がります。

「どこから、どんなふうに、何を購入するか」。
それが、これまでよりもっともっと、大事になっている時代ではないかと、農吉は考えています。

新着商品

母の日・父の日ギフト

【4月25日～6月20日】期間限定・数量限定販売
「ありがとう」の気持ちを込めて。
手軽に作れる特別な一品を食卓に、母の日をお祝いしませんか。
魔法の香草塩と日本はちみつで、野菜とチーズを美味しくいただく「こだわり」が詰まったセットです。

乾燥しいたけ

広島県三次市三良坂産の、原木乾燥しいたけです。
菌床と比べ、栄養価が高く、肉厚で味・歯ごたえのよい原木しいたけを、乾燥させました。
旨味と栄養が凝縮された、乾燥しいたけです。

リコッタ。

チーズは牛乳の水分（ホエイ）を抜いたもので、
そのホエイを煮詰めて作るのがリコッタです。
乳糖のほんのりした甘さがありながら、脂肪分は少なく、
ほんの少しの酸味と、ミルクのフレッシュな味のバランスが良いチーズです。
ミルクの味を引き立てるため
庄原市東城町産のリンゴ酢を使用して
フルーティな香りを高めています。

まこも茶（パック入り）4g×10p

パック入りまこも茶、お試し商品です。広島県庄原市の桑田信吉さんが、農薬・化学肥料等を一切使わず、上流のきれいな水のみで大切に育てた「まこも」をお茶にしました。

刈り取り、裁断、焙煎など、すべて手作業で行っております。本商品は、まこも葉を粉砕したものをパック詰めしています。

ドライチーズ　燻製

[3月限定特別価格］
さけるタイプの「ストリングチーズ」を、細かくさいて乾燥させ、スモークをかけました。

そのまま食べられる、おつまみに最適なチーズです。
塩味と燻製の風味は、ビールや日本酒にぴったり！

Japan cheese award 2022 銅賞受賞。

天然木クロモジ　木のおもちゃ【イヌ用】Sサイズ

広島県庄原市産の天然木「クロモジ」を使った、犬用の木のおもちゃです。
防腐剤、防虫剤、防カビ剤等薬品は一切使用していません。
遊びが大好きなわんちゃんのストレス解消や甘噛み対策に。また、歯と歯茎の健康のためにも最適です。

天然木クロモジ　木のおもちゃ【イヌ用】Mサイズ

広島県庄原市産の天然木「クロモジ」を使った、犬用の木のおもちゃです。
クロモジ茶も作っている広島県庄原市の「みねた特産品生産組合クロモジ部会」がクロモジの栽培からおもちゃの制作まで、一本一本手づくりしています。
防腐剤、防カビ剤、防虫剤などの薬品を一切使用していない自然の木です。

おすすめ商品

リコッタ。

¥530(税込)

桑田さんの日本みつばちのはちみつ　100g

¥1,500(税込)

日本蜜蜂は、古くから日本列島に住んで日本の風土に馴染んでいます。
環境の変化で逃げやすい上に、西洋蜜蜂の３分の１から５分の１くらいしか採蜜できないので、生産量が少なく「幻のハチミツ」と呼ばれています。
日本蜜蜂は、西洋蜜蜂とは異なる酵素を持っており、酵素の違いが味の違いをもたらします。さまざまな草木花の蜜をブレンドする日本蜜蜂のハチミツは、独特で豊かな味や香りが楽しめます。