地道に。丁寧に。|広島県北産こだわり野菜・米・チーズ。直営ショップ

人気ランキング

カチョカヴァロ。

¥1,188(税込)

チーズ工房「乳ぃーずの物語。」の一番人気!

3週間以上熟成させた、ひょうたん型の可愛いチーズです。
そのままでも食べ易いチーズですが、焼くとおいしさが倍増!
ぜひ「焼きチーズ」にしてお召し上がりください。

家族で野菜セット

¥2,500(税込)

地元産の旬のおすすめ食材を8~11品目程度、セットにしてお届けいたします。
内容は、農吉スタッフにおまかせください!
この時期に一番おいしい野菜をお届けいたします。

山本さんの平飼有精卵(10コ入)

¥480(税込)

卵は、土の上を走り回って育ったニワトリの力強さを感じられる、有精卵です。
ニワトリは、輸入飼料などを一切使用せず、よもぎなどを配合した自家配合飼料で育てており、割っていただくと黄味が生き生きして、白味にもコシがあります。
毎日いただく食材だからこそ、健康で新鮮なものを選びたいですね。

農吉のこころ

広い広い中国山地の山あいの、自然豊かなところのお米や野菜。たまごや蜂蜜。地域の牛、その牛が分けてくれる牛乳、その牛乳から手作りするチーズ。

育てるときに、収穫するときに、製造するときに、必要な手間と愛情を充分にかけられている農産物だけを、農吉は厳選しています。

そんな農産物には力があり、それほど凝ったお料理をしなくても、それだけで充分においしいのです。

農家さんたちのこころ、農吉のこころを乗せた農産品を購入していただくことで、中国山地の四季、地域の「循環の環(わ)」を
合わせて感じていただければ嬉しいです。

それは、農家さんたちを守り、田んぼや畑を守り、
ぐるっとまわって、日本の次の世代を守ることに繋がります。

「どこから、どんなふうに、何を購入するか」。
それが、これまでよりもっともっと、大事になっている時代ではないかと、農吉は考えています。

農吉からのお知らせ

■「山本さんの平飼有精卵」、受注を再開いたします
ご注文が産卵数を上回り、一時停止しておりました山本さんの卵のご注文受付を、本日より再開いたします。ただ、品薄が続いておりますため、限定数での販売となります。何卒ご了承くださいませ。(5月24日)
■チーズ工房より、「ドライチーズ 燻製(くんせい)」新発売です
さけるタイプの「ストリングチーズ」を、細かくさいて乾燥させ、スモークをかけました。
そのまま食べられる、おつまみに最適なチーズです。
塩味と燻製の風味は、ビールや日本酒にぴったり!

 >>「ドライチーズ 燻製」詳細とご注文は、こちらから。

■「桑田さんの日本みつばちのはちみつ」、次の入荷は2021年秋の予定です
昨シーズンの「桑田さんの日本みつばちのはちみつ」は、お陰様で完売いたしました。次の入荷は、巣箱のはちみつを絞る「秋」以降となります。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

店長ブログ

産直ネットショップ農吉のブログ。
広島や庄原の地域情報や旬の野菜情報、野菜・チーズのレシピをご紹介します。

農吉は、地道に丁寧に。丁寧に。厳選した広島産の米・新鮮野菜・果物・ナチュラルチーズ・自然食品を広島県庄原市から直接お客様にお届けしています。
店長日記はこちら >>

おすすめ商品

燻製物語。【6月キャンペーン商品】

¥1,404(税込)

パスタフィラータ(お湯で練って作る)タイプのチーズを、1週間熟成させてスモークしています。甘いミルクの香りと、程よいスモークの香り。乳ぃーずの物語のチーズの中では塩味が強く、スモークの香りとマッチして、お酒のおつまみなどにお勧めです。

美しい四角錐の形が珍しい、写真映えするチーズです。

スカモルツァ。(しょうゆ)

¥626(税込)

★2020年10月、「満天☆青空レストラン」でテレビ紹介されました★

スカモルツァを醤油に漬け込んで熟成させました。
スライスしてそのまま、お茶うけやおつまみに。
日本酒ととても相性の良いチーズです。
加熱するとよく伸びて、おいしさもアップ!

さいてちぃーず。

¥594(税込)

ミルクの香りと塩味のバランスが良く、そのままさいてお召し上がりいただける、ストリング・タイプのチーズです。

ストリング・チーズは、酵素で固めたミルクに熱湯を注いだあと、練って作ります。
ラーメンの麺のように細く引っ張って練る作業を繰り返すことで、だんだんと繊維がくっつき、束ねられていきます。

家族で野菜セット

¥2,500(税込)

地元産の旬のおすすめ食材を8~11品目程度、セットにしてお届けいたします。
内容は、農吉スタッフにおまかせください!
この時期に一番おいしい野菜をお届けいたします。

初回限定!農吉のお試し野菜セット+玄米1kg

¥1,500(税込)

農吉の野菜を、試しに食べてみたい!という方のために、お試しセットをご用意しました。
※大変お得なセットのため、ご利用はひと家族につき、いずれかのコースを1回のみとさせていただきます。どうぞご了承ください。

清水農園こしひかり/特別栽培米/玄米 5kg(白米4.5kg)/令和2年産

¥2,916(税込)

清水農園で穫れた「こしひかり」。
つやつやモチモチで人気のある銘柄です。
お米の美味しさの基準となる、食味値80点以上の「Aランク」のお米です。

敷信村農吉受賞歴 敷信村農吉受賞歴

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