農吉のこころ

広い広い中国山地の山あいの、自然豊かなところのお米や野菜。たまごや蜂蜜。地域の牛、その牛が分けてくれる牛乳、その牛乳から手作りするチーズ。

育てるときに、収穫するときに、製造するときに、必要な手間と愛情を充分にかけられている農産物だけを、農吉は厳選しています。

そんな農産物には力があり、それほど凝ったお料理をしなくても、それだけで充分においしいのです。

農家さんたちのこころ、農吉のこころを乗せた農産品を購入していただくことで、中国山地の四季、地域の「循環の環（わ）」を
合わせて感じていただければ嬉しいです。

それは、農家さんたちを守り、田んぼや畑を守り、
ぐるっとまわって、日本の次の世代を守ることに繋がります。

「どこから、どんなふうに、何を購入するか」。
それが、これまでよりもっともっと、大事になっている時代ではないかと、農吉は考えています。

人気ランキング

家族で野菜セット

¥2,500(税込)

地元産の旬のおすすめ食材を８～11品目程度、セットにしてお届けいたします。
内容は、農吉スタッフにおまかせください！
この時期に一番おいしい野菜をお届けいたします。

ふたりで野菜セット

¥1,500(税込)

地元産の旬のおすすめ食材を６品目程度、セットにしてお届けいたします。
内容は、農吉スタッフにおまかせください！
この時期に一番おいしい野菜をお届けいたします。

【セール】まこも茶　35g

¥900(税込)

広島県庄原市の桑田信吉さんが、農薬・化学肥料等を一切使わず、上流のきれいな水のみで大切に育てた「まこも」をお茶にしました。

刈り取り、裁断、焙煎など、すべて手作業で行っております。

はぶ草茶 100g

¥820(税込)

広島県三次産「みよしハーブ園」のはぶ草茶です。
こちらは花が入っているので、見栄えがよく贈り物にも喜ばれています。
香りがよく、深い味わいがあり番茶として広島県北地域ではお馴染みのお茶です。

新着商品

保冷ギフトバッグ（チーズ）

「乳ぃーずの物語。」のチーズ用ギフトバッグです。<br>
中は保冷使用となっています。<br>
チーズ２～３個入るサイズです。手土産やギフトに、ご利用ください。<br><br>

母の日・父の日ギフト

【4月25日～6月20日】期間限定・数量限定販売
「ありがとう」の気持ちを込めて。
手軽に作れる特別な一品を食卓に、母の日をお祝いしませんか。
魔法の香草塩と日本はちみつで、野菜とチーズを美味しくいただく「こだわり」が詰まったセットです。

乾燥しいたけ

広島県三次市三良坂産の、原木乾燥しいたけです。
菌床と比べ、栄養価が高く、肉厚で味・歯ごたえのよい原木しいたけを、乾燥させました。
旨味と栄養が凝縮された、乾燥しいたけです。

天然木クロモジ　木のおもちゃ【イヌ用】Sサイズ

広島県庄原市産の天然木「クロモジ」を使った、犬用の木のおもちゃです。
防腐剤、防虫剤、防カビ剤等薬品は一切使用していません。
遊びが大好きなわんちゃんのストレス解消や甘噛み対策に。 また、歯と歯茎の健康のためにも最適です。

【セール価格】クロモジ茶（枝） 45g（15g×3）

広島県庄原市の、「庄原黒文字の郷」の皆さんが、栽培から裁断、乾燥、袋詰めまで、丹精込めて手作業でおこなわれている、「100％庄原産クロモジ」のお茶です。

クロモジの枝を使った本商品は、甘味のある爽やかな香りと、茶色がかったピンクの色が楽しめます。

おすすめ商品

【セール】まこも茶　35g

¥900(税込)

広島県庄原市の桑田信吉さんが、農薬・化学肥料等を一切使わず、上流のきれいな水のみで大切に育てた「まこも」をお茶にしました。

刈り取り、裁断、焙煎など、すべて手作業で行っております。

リコッタ。

¥530(税込)

チーズは牛乳の水分（ホエイ）を抜いたもので、
そのホエイを煮詰めて作るのがリコッタです。
乳糖のほんのりした甘さがありながら、脂肪分は少なく、
ほんの少しの酸味と、ミルクのフレッシュな味のバランスが良いチーズです。
ミルクの味を引き立てるため
庄原市東城町産のリンゴ酢を使用して
フルーティな香りを高めています。

桑田さんの日本みつばちのはちみつ　100g

¥1,500(税込)

日本蜜蜂は、古くから日本列島に住んで日本の風土に馴染んでいます。
環境の変化で逃げやすい上に、西洋蜜蜂の３分の１から５分の１くらいしか採蜜できないので、生産量が少なく「幻のハチミツ」と呼ばれています。
日本蜜蜂は、西洋蜜蜂とは異なる酵素を持っており、酵素の違いが味の違いをもたらします。さまざまな草木花の蜜をブレンドする日本蜜蜂のハチミツは、独特で豊かな味や香りが楽しめます。

雪子

¥900(税込)

庄原の雪をイメージしたチーズ。
熟成の段階によってさまざまな味や香りを楽しむことができます。
はじめのうちは爽やかな酸味と、ミルクの香りで、軽やかな赤ワインに合い 熟成が進むにつれ酵母独特の香りとまろやかな食感に変化し、重めの赤ワインや日本酒などと相性が良くなります。

モッツァレラ。

¥600(税込)

ほんのりと甘みのあるホエイ（乳清）の中に浮かんだモッツァレラは、表面はツルツル滑らか、そのまま食べると絶妙の弾力があります。
ミルクの甘みと味わい。熱を加えるとよく伸びて、またおいしいです。

Japan cheese award 2022 銀賞受賞。

カチョカヴァロ。

¥1,296(税込)

チーズ工房「乳ぃーずの物語。」の一番人気！

３週間以上熟成させた、ひょうたん型の可愛いチーズです。
そのままでも食べ易いチーズですが、焼くとおいしさが倍増！
ぜひ「焼きチーズ」にしてお召し上がりください。

ドライチーズ　燻製

¥595(税込)

[3月限定特別価格］
さけるタイプの「ストリングチーズ」を、細かくさいて乾燥させ、スモークをかけました。

そのまま食べられる、おつまみに最適なチーズです。
塩味と燻製の風味は、ビールや日本酒にぴったり！

Japan cheese award 2022 銅賞受賞。

そらのとりふぁーむ 平飼い自然卵（6コ入）

¥680(税込)

広い鶏舎の中で、健康にのびのび育った鶏のたまごです。
えさは、穀物類を主として発酵させてつくる、自家製飼料です。

白身（濃厚卵白）の厚み・盛り上がりが品質の証。
ぜひ、シンプルに「たまごかけごはん」でどうぞ。

はぶ草茶 100g

¥820(税込)

広島県三次産「みよしハーブ園」のはぶ草茶です。
こちらは花が入っているので、見栄えがよく贈り物にも喜ばれています。
香りがよく、深い味わいがあり番茶として広島県北地域ではお馴染みのお茶です。

herb water〈芳香蒸留水〉 / クロモジ　30mL

¥500(税込)

広島県庄原市産「クロモジ」の葉枝を蒸留してつくった、ミストスプレーです。

爽やかで清々しい中にも、こっくりとした甘さのある香り。
まるで森林浴をしているようなリラックス感が得られます。

ご利用案内

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ご注文方法

インターネットにて24 時間受け付けております。
ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日8：30～17：30です。

発送について

精米とチーズ製造の関係により、ご注文の商品によって発送日が変わります。
原則として、農産物は収穫当日に発送いたします。 （米、いも類、玉ねぎなど例外もあります。）

野菜は月、水、金曜日、米を含む注文は水曜日、各種チーズ・バターは金曜日の発送になります。
※広島は発送日翌日の午前中、関東は翌日の14～16時が一番早いお届けになります。
※米の月曜日17時～火曜日のご注文は、翌週水曜日の発送になります。

送料について

こちらをご覧ください。

お支払い方法

お支払い方法は下記よりお選びいただけます。
・代金引き換え（手数料330円）
・PayPay（オンライン）決済
・クレジットカード払い
（Visa Master／JCB AMEX Diners）

お問い合わせ先

TEL 0824-72-7634　FAX 0824-72-1824
※土・日・祝除く、 8:30～17：30
〒727-0014　広島県庄原市板橋町1358-1
お問合せメールアドレス：shopmaster@nokitishop.jp

チーズ工房　乳ぃーずの物語。

TEL/FAX　0824-72-2062　　※営業日以外　ＴＥＬ0824-72-7634
〒727-0016　広島県庄原市一木町533-4
営業日：土・日・祝　11：00～17：00
※お盆・連休等臨時営業致します。