雪子

価格:	¥900 (税込)
	[ポイント還元 9ポイント～]

販売期間：
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商品説明

スイスで開催された World Cheese Award 2025 にて、雪子がSUPER GOLDを受賞しました！

第15回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト　優秀賞受賞

庄原の雪をイメージした真っ白なチーズは、酵母の香りが印象的

庄原の雪をイメージしたチーズです。
熟成の段階によってさまざまな味や香りを楽しむことができます。
はじめのうちは爽やかな酸味と、ミルクの香りで、軽やかな赤ワインに合い熟成が進むにつれ酵母独特の香りとまろやかな食感に変化し、重めの赤ワインや日本酒などと相性が良くなります。お好みの時期にお召し上がりください。

受賞歴：
World Cheese Award 2025 　SUPER GOLD
ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 2025　優秀賞
2024 World Championship Cheese Contest ソフト熟成部門準グランプリ
Japan　cheese　award 2024　銀賞
ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 2023　優秀賞
Japan　cheese　award 2018　銀賞

商品仕様

内容量：80g
原材料：生乳（広島県庄原市産100％）　塩
賞味期限：製造日より38日
販売期間：通年

発送日：毎週金曜日 ※商品製造の都合上、チーズ商品の発送は原則的に金曜日のみとさせていただいております。お届けまでに、余裕を持ってご注文ください。

※単品商品は、原則的に「ご自宅用」として、ダンボールの簡易包装でお届けしています。
単品商品を「ギフト」にされたい場合は、別売の「ギフト箱」を、別途ご注文ください。（→リンク「ギフト箱」）

お客様の声

mochi様	投稿日：2025年12月05日
おすすめ度：
思った以上に美味しかったです。さっぱりしていて胚芽のクラッカーと白ワインがとてもマッチしていて美味しかったです。2個買ったのでもう少し熟成させてからいただこうと思います。次回も必ず雪子をCHOICEします。お店からのコメントコメントのご投稿ありがとうございました。雪子を気に入っていただきありがとうございます！胚芽のクラッカーとワイン、とても美味しそうですね！熟成具合で食感や味が変化しますので、ぜひ熟成雪子もお楽しみください。今後ともよろしくお願いいたします。

Omezo様	投稿日：2020年05月08日
おすすめ度：
ネットリとした感じで味は濃厚ですが、酸味がきいててしつこくありません。クラッカーとよくあいます。お店からのコメントコメントをありがとうございます。「雪子」は、熟成の段階によって、舌触りや香りが変化してまいります。チーズ自体の変化はもちろん、合わせていただくワインやクラッカーの組み合わせの変化も、お楽しみいただけるのではないかと存じます。またのご利用をお待ちしております。