スカモルツァ。(ぷれーん)

価格: ¥648 (税込)
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商品説明

生でおつまみに、加熱してお料理に。フレッシュ感、保存性…すべて兼ねそろえている優秀チーズ


モッツァレラを2~3日熟成させたチーズです。
ミルクの風味とほんのりした酸味。モッツァレラよりも塩味が強くしっかりした味です。
トーストやピザなど、加熱調理に向いています。
そのままスライスして、お茶うけやおつまみにもおいしいチーズです。

おすすめの食べ方:
そのまま食べてもおいしいのですが、熱を加えるとおいしさアップ。カチョカヴァロと同様に、「焼きチーズ」がおすすめです。
また、熱を加えるとよく伸びますので、ピザやパスタにもぴったり。
和食とも相性が良く、みそ汁や鍋の具材、揚げ出しにすると、ミルクの風味とかまぼこのような不思議な食感、さらにトロリととろける食感が楽しめ、癖になります。

商品仕様

内容量:90g
原材料:生乳(広島県庄原市産100%)、塩
賞味期限:製造日より30日
販売期間:通年
発送日:毎週金曜日

※商品製造の都合上、チーズ商品の発送は原則的に金曜日のみとさせていただいております。
ご不便をお願いいたしますが、お届けまでに余裕を持ってご注文ください。

※単品商品は、原則的に「ご自宅用」として、ダンボールの簡易包装でお届けしています。
単品商品を「ギフト」にされたい場合は、別売の「ギフト箱」を、別途ご注文ください。(→リンク「ギフト箱」

お客様の声

baronsama様 投稿日:2014年08月08日
おすすめ度:
あ~幸せ
ワインとこれさえあれば幸せです。

お店からのコメント

コメントのご投稿ありがとうございます。
baronsama様のご感想を聞かせていただき、私どもも本当に励みになります!
これからもどうぞよろしくお願い致します。

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