イザナミの恵み えごま茶

通常価格: ¥600(税込)
価格: ¥480 (税込)
[ポイント還元 4ポイント~]
数量:

返品について確認する

twitter

商品説明

分類: シソ科 シソ属

「αリノレン酸(必須脂肪酸オメガ3)を多量に含む、身体に良い油」として大ブームとなり、今ではすっかり人気が定着した感のある「えごま油」。

えごま油は、えごまの「種」を圧搾して作られているのですが、同じえごまの「新芽」のみを摘み取って作られているのが、農吉で取り扱わせていただいている「えごま茶」です。

えごまは、「食べれば『十年』長生きする」という意味で、別名「じゅうねん」とも呼ばれます。福島の伝統食材「じゅうねん味噌」が有名です。

αリノレン酸は、体内で作ることができず、外から摂取しなければならない「必須脂肪酸」。
細胞膜などの原料になる他、体内で、脳や神経の発達に必須である「DHA(ドコサヘキサエン酸)」や、炎症やアレルギーを抑えてくれる「EPA(エイコサペンタエン酸)」などに変換されます。

油には様々な種類があり、どれも「バランスよく」必要なのですが、現代の食生活においては、そのバランスが崩れていると言われています。そのバランスを取り戻すために、αリノレン酸を、積極的に摂る必要があります。

えごまの葉には、αリノレン酸、ロスマリン酸(シソ科の植物に多く含まれるポリフェノール)、カルシウムや鉄などのミネラル類が豊富に含まれています。

日常生活の中に、取り入れたい食材ですね。

なお、えごまは、日本でなじみの深い「しそ(赤紫蘇・青紫蘇)」と遺伝子的には同じものなのだそうです。

本商品は、広島県庄原市産えごまの「新芽」を100%使用しています。

商品仕様

内容量: 25g
原材料: えごま新芽(広島県庄原市)
賞味期限: 2020年11月
販売期間: 在庫商品の完売まで
※本商品は、今年度で生産終了となります。在庫に限りがあり、数量限定となりますが、賞味期限が今秋となりますため、お求めやすくさせていただいております。
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、冷暗所に保管してください。
生産者: 庄原市エゴマ生産普及協議会 田辺成徳

庄原市エゴマ生産普及協議会の会員が栽培したエゴマの新芽を使い、瞬間高温高圧焼成法により作ったお茶です。

■瞬間高温高圧焼成法とは?

エゴマの新芽を採取し、天日乾燥したものを「瞬間高温高圧焼成」すると、次のような利点があります。

・瞬間的に熱を加えることにより、青臭みのない旨味と、新芽の爽やかな色合いが残ります。
・高圧処理することにより、手もみと同様の効果があり、お茶の成分が溶けやすくなり、水出しも可能となります。
・乾燥度がよく、長期間品質が保たれます。

美味しい淹れ方:
60~70℃のお湯1リットルに、ティースプーン約2杯(2~3g)を入れ、数分後にお飲みください。
水出しされる場合は、40分ほど抽出し、よく冷やして飲むと爽やかです。

お客様の声

あなたにおすすめの関連商品

まこも茶

¥1,500(税込)

数量:

スギナ茶

¥400(税込)

数量:

カキドオシ茶

¥400(税込)

数量:

ドクダミ茶

¥400(税込)

数量:

イザナミの恵み えごま茶【10袋以上/送料無料】

通常価格: ¥600(税込)

¥480(税込)

数量:

配信ご希望の方は、メールアドレスを入力し登録ボタンを押してください。(週1回配信/無料)

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • チーズ工房店舗営業日
  • 臨時休業

定休日のメールの返信・発送作業は翌営業日に順次対応させていただきます。 ご注文は毎日受け付けております。

ページトップへ