里山の夢(あきさかり)/特別栽培米/玄米 5kg(白米4.5kg)/令和2年産

価格: ¥3,780 (税込)
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商品説明

庄原の恵まれた気候・地理的条件と、竹粉の肥料が生んだおいしいお米です。

「あきさかり」は、広島県のブランド米として平成25年に登場した、比較的新しい品種。
見た目が美しく、こしひかりよりもあっさりしていながら、モッチリ感も兼ね備えています。
甘みも強く、万人受けするお米です。

「里山の夢」は、庄原市山内町の、「山内自治振興区 米つくり研究会」の皆さんが栽培しています。
里山の整備で伐採した竹を粉末にし、独自の技術で牛堆肥と混合し、発酵させて肥料として使用しています。
竹粉を利用することで、お米の旨味の決め手となるリン酸の吸収が促進されるとともに、微生物の働きが活発になり、土壌が改善され、保肥力も上がります。

平成24年「第2回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト」では、見事第1位に輝きました。

※2020年9月30日(水)発送分から、「令和2年度産米」をお届けします。

※発送日についてご確認ください。
お米の発送は水曜日とさせていただいております。 (月曜日17時から火曜日のご注文は、翌週水曜日の発送になります。)
ご不便かとは存じますが、どうぞご了承のほどお願い申し上げます。

商品仕様

●可能な限り化学肥料、農薬を抑えて栽培しています。
広島県の特別栽培米に認定されています。
(節減対象農薬:当地比5割減、化学肥料(窒素成分):当地比5割減)

●玄米または白米をお選びください。

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