自然薯(1本もの)800~900g

価格: ¥4,000 (税込)
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商品説明

広島県庄原市産の自然薯です。

自然薯は、古来より滋養強壮によいとされ、「山菜の王者」「山のうなぎ」等と評されます。

ねばりが強いので、すりおろして出汁でのばし、「とろろ」にして、ごはんや蕎麦にかけると絶品です。
すりおろすときは、きれいに泥を落とし、皮ごとすりおろしてください。

新鮮な自然薯は、短冊に切ってそのまま、わさび醤油で刺身として食べられます。
堀たてを出荷していただく農吉の自然薯は、刺身として召し上がっていただくのもおすすめです。

長さ90cm以上の本品は、希少な「1本もの」の自然薯です。冬のご贈答用にも最適です。

商品仕様

内容量:800~900g(約90cm×1本)
生産地:広島県庄原市
生産者:敷信自然薯同好会

※毎年、シーズンになると、風物詩としてテレビで取り上げられる、庄原でも有名な自然薯生産団体の皆さんです。

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