竹茶

価格: ¥1,800 (税込)
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商品説明

広島県庄原産、農薬・化学肥料を使わず上流のきれいな水のある里山で育った竹を、まるごといただける「竹茶」です。
「まこも茶」を生産している桑田さんが、竹茶作りを始めました。
竹の節を取り除き、洗浄し、天日干しに。機械で粉砕し、鉄鍋での焙煎したものを選別、1つ1手作業で丁寧に作っています。

無添加・ノンカフェインなので、幅広い年齢の方に飲用していただけます。

竹を丸ごと飲む...意外かもしれませんが、味は爽やかで、ほんのり竹の甘さを感じます。
薄めの味ですので、お好みでクロモジ茶やハブ草茶などとブレンドしていただいても、美味しくいただけます。

【竹茶について】

竹には抗菌、抗酸化、消臭効果などが言われ、古くから身近な生活の中で活用されてきました。
中国では竹のエキスは万病に効く漢方として重宝されてきた歴史があるそうです。
また、山仕事の際には竹の葉をお茶にして飲むなど、昔の知恵で夏バテ防止や熱冷ましとしても活用されていました。
デトックス効果も期待できますので、まこも茶と同じように飲用していただくとよいです。
(医学的・科学的な根拠に基づく説明ではございませんのでご留意ください。)

【ご注意】

*竹をまるごと粉砕して焙じているので、小さな粉も一緒に入っています。気になる方は、茶袋に入れてお茶を煮出してください。

*竹の葉ではなく竹まるごとのお茶ですので、お茶の破片で口の中を傷つけないように、お茶はしっかり漉すか茶袋に入れてください。

商品仕様

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内容量 70g
原材料 孟宗竹
賞味期限 1年
※手作業での製造のため、数に限りがございます。
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け保管してください。
生産地 広島県庄原市
生産者 桑田信吉

※普段の生活の中で継続していただきやすいよう、簡易パッケージにしております。


【竹茶の美味しい淹れ方】

①水1Lに、竹茶約3gを入れ、火にかける。
②沸騰したら、弱火で5分ほど煮だす。
③ザルで漉し、ポットなどに移す。
 茶葉が出ないよう、茶袋に入れて煮だしていただくのもおすすめです。
④夏は冷やして、冬は温めてどうぞ。

※煮だしていただくのがベストですが、緑茶のように、急須に入れて熱湯を注ぐ方法でも、美味しくお召し上がりいただけます。

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