農吉の日日。

月替わり!チーズキャンペーン ~ 5月のチーズは「スカモルツァ。(ぷれーん)」です

毎月1種類、農吉のチーズ工房「乳ぃーずの物語。」のチーズをご紹介している「月替わり!チーズキャンペーン」。
5月のチーズは、「スカモルツァ。(ぷれーん)」です。


モッツァレラを2~3日熟成させたチーズです。
ミルクの風味とほんのりした酸味。モッツァレラよりも塩味が強くしっかりした味です。

トーストやピザなど、加熱調理に向いています。
そのままスライスして、お茶うけやおつまみにもおいしいチーズです。

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おすすめの食べ方
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そのまま食べてもおいしいのですが、熱を加えるとおいしさアップ。カチョカヴァロと同様に、「焼きチーズ」がおすすめです。

また、熱を加えるとよく伸びますので、ピザやパスタにもぴったり。

和食とも相性が良く、みそ汁や鍋の具材、揚げ出しにすると、ミルクの風味とかまぼこのような不思議な食感、さらにトロリととろける食感が楽しめ、癖になります。

「今月のチーズ」は10%OFFとさせていただいております。
この機会に、ぜひご利用くださいませ✨🧀🥰

■詳細・ご購入は…

◇産直ネットショップ農吉 「スカモルツァ。(ぷれーん)」

◇チーズ工房「乳ぃーずの物語。」/ 土日祝日(11:00~17:00)
 広島県庄原市一木町533-4  0824-72-2062

◇農吉本社事務所 / 平日(8:30~17:30 金曜日のみ~18:30)
 広島県庄原市板橋町1358-1  0824-72-7634

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