商品説明
分類：イネ科 マコモ属
分布：日本全国、東アジア、東南アジア。水辺
広島県庄原市の桑田信吉さんが、農薬・化学肥料等を一切使わず、上流のきれいな水のみで大切に育てた「まこも」をお茶にしました。
刈り取り、裁断、焙煎など、すべて手作業で行われております。
【まこもって、どんな植物？】
「まこも」は東アジア原産のイネ科の大型多年草で、稲よりも古い時代から、日本の水辺に生育していました。
古来より「神が宿る草」と言われ、日本の「古事記」や、「お釈迦様（仏陀）が病人を治すときには、薦（まこもで編んだ筵）に寝かせた」というエピソードをはじめ、多くの伝説に登場します。
中国・明の時代に、李 時珍(1518～1593)書かれた「本草綱目」には、「五臓（心臓・肺臓・肝臓・脾臓・腎臓）の邪氣を利し、毒を消す」と書かれています。
【まこも茶って、どんなお茶？】
まこも茶の清々しい味と香りは、食中・食後をはじめ、気分転換したい時、ティータイムなど、どんな場面にも馴染みます。
健康を増進したい方は、1日１L程度を継続してお飲みください。
【参考書籍】新・出雲國 まこも風土記 人とまこものケミストリー／田中 文夫 里山暮らし研究所
商品仕様
お待たせしました！2023年度産「新茶」入荷いたしました。
内容量 60g
原材料 まこもの葉
賞味期限 1年
販売期間 8月頃から、販売終了まで
※数に限りがございます。申し訳ございませんが、今年分が完売次第、来年まで販売終了となります。
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、冷暗所に保管してください。
生産地 広島県庄原市
生産者 桑田信吉
※普段の生活の中で継続していただきやすいよう、簡易パッケージにしております。
【まこも茶の美味しい淹れ方】
①水１Lに、まこも茶約３ｇを入れ、火にかける。
②沸騰したら、弱火で5～10分煮だす。
③ザルで漉し、ポットなどに移す。
茶葉を入れたままにすると、成分が茶葉に戻ってしまいます。
④夏は冷やして、冬は温めてどうぞ。
※煮だしていただくのがベストですが、緑茶のように、急須に入れて熱湯を注ぐ方法でも、美味しくお召し上がりいただけます。
※色が出なくなるまで、２～３回ご利用いただけます。
※使用済みの茶葉は、お風呂に入れるなどしてお使いいただいても良いです。
【まこも豆知識】
強力な浄化作用があるとされ、まこもを植えた土地は、浄化されると言われています。
現在は縁結びで有名な出雲大社は、本来「農業神」を祀る社であり、この本殿の注連縄はまこもで編まれており、毎年4月中旬にかけかえられています。
現在も毎年6月に行われている「涼殿祭（すずみどのまつり）」は、別名「真菰神事（まこもしんじ）」とも呼ばれ、この日山から下りてくる山の神（田の神）を導くために、道にはまこもが敷かれるそうです。
【参考書籍】新・出雲國 まこも風土記 人とまこものケミストリー／田中 文夫 里山暮らし研究所
お客様の声
| ram様 | 投稿日：2022年07月08日 |
おすすめ度：
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間質性膀胱炎の症状が強くなってきたので、何か良い物は無いか？と探して膀胱炎に良いと言われる「真菰茶」にたどり着き、こちらのショップから購入しました。2週間飲み続け、痛みや諸症状が改善し、とても過ごしやすい毎日を過ごしています。どうもありがとうございました。
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インターネットにて24 時間受け付けております。
ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日8：30～17：30です。
発送について
精米とチーズ製造の関係により、ご注文の商品によって発送日が変わります。
原則として、農産物は収穫当日に発送いたします。 （米、いも類、玉ねぎなど例外もあります。）
野菜は月、水、金曜日、米を含む注文は水曜日、各種チーズ・バターは金曜日の発送になります。
※広島は発送日翌日の午前中、関東は翌日の14～16時が一番早いお届けになります。
※2022年10月1日より、東京を含む関東地方の最短のお届け日が、発送日の翌々日午前中となります。
※米の月曜日17時～火曜日のご注文は、翌週水曜日の発送になります。
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産直ネットショップ 農吉
TEL 0824-72-7634 FAX 0824-72-1824
※土・日・祝除く、 8:30～17：30
〒727-0014 広島県庄原市板橋町1358-1
お問合せメールアドレス：shopmaster@nokitishop.jp
チーズ工房 乳ぃーずの物語。
TEL/FAX 0824-72-2062 ※営業日以外 ＴＥＬ0824-72-7634
〒727-0016 広島県庄原市一木町533-4
営業日：土・日・祝 11：00～17：00
※お盆・連休等臨時営業致します。
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